Ο Γιώργος Αποστολάκης ή Τσαμπάζης γεννήθηκε το 1916 στον Χάρακα "...Ήταν του γλεντιού άνθρωπος. Αληθινός μερακλής. Ήθελε να γλεντίζει τον κόσμο. Συνέχεια με τον Τσουρλοδημήτρη παρέα γυρνούσανε στα γλέντια , στις καντάδες. Πόσες φορές βαθιά μεσάνυχτα και ξημερώματα έβγαινα έξω με έγνοια και αγωνία να τον περιμένω! Όμως ποτέ δεν τον είδα μεθυσμένο. Δεν έπινε. Πολλή παρέα έκανε είσης με τον Σωμαρολευτέρη από τσι Σταύγιες, με τον Τσιβιδίκο και τον μακαρίτη τον Παντελή βέβαια. Ήτανε χωρατατζής . Ήθελε να ψυχαγωγεί τον κόσμο, αλλά δεν έπαιρνε λεφτά. Του άρεσε να πηγαίνει και να διασκεδάζει στις τρεις εκκλησές και στου Λέντα , παρέα με το δάσκαλο τον Ψαράκη...Και τώρα που έχει πεθάνει τόσα χρόνια από το 1991, σαν να τον βλέπω να βάνει προσεχτικά το μαντολίνο κάτω από τη μασχάλη του και αθόρυβα σαν να ένιωθε ένοχος να ανοίγει την αυλόπορτα και να φεύγει... Εδώ ήταν απο τη Βιάννο ένας καθηγητής ο γυμναστής Ραπτάκης , τι παρέες δεν κάνανε. Τον έπαιρνε συνέχεια ο Ραπτάκης και κάνανε καντάδα κάπου που αγαπούσε. Πού 'ναι κείνα τα χρόνια! πού 'ναι αυτά τα πράματα! φύγανε..."
Απόσπασμα από το βιβλίο : "Αστερούσια - Μουσικές Φωτογραφίες " του Σάββα Πετράκη Χάρακας, 4 Μαρτίου 2008
